pasta pesto
skiva söta och smakrika tomater, chili, parmesan
välj dina råvaror noggrant – smaken gör skillnaden
ett stort knippe färsk basilika
blanda pesto med pastan – och sen i med tomater, chili och parmesan
stek halloumin och toppa med den tillsammans med spenat & ruccola
Det här än en favorit i hemma hos M&M Tannerfalk i Halmstad. Det går snabbt, är supergott och med massa härliga smaker.
Det är lite hetta i maten så det är extra gott med en kall öl till. Vi köper all öl på Ica Maxi, lägre alkoholhalt men minst lika god.
Vill du göra Pasta Pesto till middag så skriv upp följande på inköpslistan:
Pasta, pesto, tomater, parmesan, chili, olivolja, spenat, ruccola, färsk basilika och halloumi. Och så salt & peppar.
Eller ha i lite vad du gillar. Paprika, zuccini, squash – just wing it!
Jag tror jag måste göra detta – redan ikväll! Mums!
Åååh GOTT o härliga bilder dessutom!
Tack för tipset. Gjorde denna rätt idag när det var idétorka på matfronten. Kompletterade även med pinjenötter. Blev jättegott.
Ett annat tips är att alltid göra peston själv. Går snabbt att mixa ihop av några enkla ingredienser och blir hundra ggr godare än färdig pesto på burk.
Låter & ser väldigt gott ut, kommer att testa detta hemma väldigt snart! Tack för tipset och fina bilder!
Ser supergott ut! Får nog bli det till middag någon dag snart 🙂
Verkligen jättegott blev det, följde receptet t.om med ölen på ICA.
Denna rätt lagade jag ikväll, riktigt gott! Kan tänka mig att den är ännu bättre en ljummen sommarkväll.. 🙂