Nyttigt Godis!

I somras hittade jag mina största favoriter Edamame på Ica.
Jag har letat och letat överallt i flera år efter dessa godbitar.
Första gången jag åt dem var när jag och Karolina satt på East för massa år sen.
Jag blev helt såld direkt, men har inte hittat dem i butik förräns i somras.
Nu finns det alltid minst en påse i frysen.
Perfekt framför tv:n, som tilltugg eller till förrätt.

Vad är då Edamame?
– Det är en sojaböna som innehåller fiberrika kolhydrater, protein och omega-3 fettsyror.
De innehåller också högre halter av protein än andra typer av sojabönor.
De är också en stor källa till vitamin A, vitamin B och kalcium.

Du köper dem i frysdisken på Ica (de tillhör Ica Selection serien)
Koka upp dem i vatten som knappt täcker bönorna,
häll av vattnet och strö flingsalt över.
Servera direkt.
Tugga ur bönorna ur skidan och njuuuuut!
Det är himmelskt gott – jag lovar.